L'alberginiera o alberginera (Solanum melongena) és una planta herbàcia anual de la família de les solanàcies, és cultivada per a la seva fruita, l'albergínia. L’aubergine est une culture présentant une grande diversité de ravageurs potentiels mais très rustiques au niveau des maladies aériennes. 1. BOTANIQUE 2.1. Pucerons Aphis g: plusieurs espèces de pucerons peuvent se développer sur l’aub( ossypii, ergine Macrosiphum euphorbiae,…) la destruction des premiers foyers repérés en début de culture permettra Saponosides stéroïdiques de l'aubergine (Solanum melongena L.) I. Intérêt alimentaire, méthodologie d'analyse, localisation dans le fruit La culture de l’aubergine apprécie la pratique régulière d’aspersions en période chaude, car elles permettent d’améliorer le climat (hygrométries > et températures <) et de réduire ainsi les attaques d’acariens. Phytopathology 59:1436-1450. Le seuil de la salinite´ du sol et la pente de la courbe de re´ponse du rendement au niveau de salinite´ ont e´te´ de´termine´s comme e´tant <1,5dS m 1 et 4,4 respectivement pour le rendement en fruit et 6,7dS m `1 et 3,7 pour le poids de matie`re seche. Chambre Régionale d’Agriculture de Dosso Fiche technique pour la culture de l’aubergine Version (1) du 13 novembre 2015 La culture est possible pendant toute l’année mais les meilleurs résultats s’obtiennent en saison sèche fraiche. Les fulles són simples, de fins a 20 cm. Misaghi. Thèse de Docteur d’Université, Academie de Montpellier Google Scholar Mis à jour le Juin 30, 2020 @ 11 h 05 min La culture L'aubergine est une plante vivace (qui vit plus de deux ans) dans les pays chauds mais, dans nos pays, on la cultive comme une plante annuelle car elle craint le gel. de llarg. Culture d'antheres in vitro chez trois Solanacees maraicheres: le piment (Capsicum annuum L.), l'aubergine (Solanum melongena L.), la tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) La mata té algunes espines.Pot arribar a fer fins a 150 cm d'alçada. La culture de l’aubergine La culture de la carotte La culture du céleri et du persil La culture du chou cabus La culture du concombre ... Contrôle du milieu de culture 4. Bien cultiver l’aubergine en Côte d’Ivoire Introduction Il existe une multitude de formes et de couleurs de fruits, même à l’intérieur d’une même espèce. Introduction FICHE TECHNIQUE SYNTHETIQUE POUR LA PRODUCTION DE L’AUBERGINE (Solanum melongena L.) L’Aubergine européenne (Solanum melongena L.) est une plante potagère de la famille des Solanaceae.Comme l’aubergine africaine (Solanum aethiopicum L.) connue sous le vocable local de agbissan, elle est cultivée pour son fruit souvent de couleur violette. Les culti-vateurs tentent de lutter contre ce nuisible en traitant fréquemment les cultures. Itinéraire cultural, temps de travail et coûts de production. Google Scholar La proximité avec d’autres légumes est important dans la réussite ou l’échec de la culture de l’aubergine. L'aubergine pour bébé Les bébés peuvent manger de l'aubergine à partir de 6 mois sous forme de purée d'aubergine. La culture de l’aubergine en 13 étapes Introduction à la culture de l’aubergine La culture de l’aubergine – S’il est un légume qui, pour moi, remporte la palme de l’élégance, c’est bien l’aubergine.Son port fier et altier, son fruit pourpre et galbé éveillent en moi une véritable passion. Physalis, coqueret du Pérou: tous les conseils. Les fleurs sont de couleur blanche ou violette. L’aubergine est gourmande de magnésie et exigeante en soufre. Impressions de voyage en Martinique: La culture de l'Aubergine va- Celle disparaitre définitivement de ce pays? La culture de l’aubergine est possible toute l’année moyennant un apport d’eau en période de sécheresse. L'aubergine, les poivrons et les piments sont emblématiques des cultures du sud de la France, mais il est possible de les réaliser sur l'ensemble du territoire. Pour améliorer l’hygrométrie, nous avons semé un couvert végétal dans les allées. de NPK. Nutri- tional and biochemical comparison of plant pathogenic and saprophytic fluorescent pseudomonads. L’aubergine est un légume originaire d’Asie et plus précisément d’Inde et de Birmanie. L'aubergine éthiopienne (S. aethiopicum L.) et l'aubergine gboma (S. macrocarpon L.) sont deux espèces cultivées traditionnelles qui sont très.. ..rugueuses au toucher, peuvent être vertes ou violettes. La tija és pilosa i les fulles glauques, amples, i amb llargs pecíols. Bull. L'aubergine se consomme cuite, sautée, en beignets, en gratin. 2.3. la culture de l’aubergine; en Chine et en Inde par - ticulièrement, où l’aubergine est victime d’un ver. CONDITIONS PARTICULIERES DE CULTURE Espèce aux exigences de sol voisines de celles de la tomate (sols profonds et bien préparés) L’aubergine s'adapte à des sols de pH variant de 5,5 à 8. La bible du jardinage Recommended for you. L.. and Grogan, R. G. 1969. Chambonnet, D., 1985. Toutes les étapes, du semis à la récolte, les associations, les ravageurs y sont abordés. PDF | Guide technique de vulgarisation sur la culture du bananier en Afrique Centrale | Find, read and cite all the research you need on ResearchGate Sa culture nécessite un climat doux, c’est pourquoi elle pousse surtout dans les régions méditerranéennes ; mais en prenant quelques précautions, vous pourrez la faire pousser en … Fiche de culture : L’aubergine pour l’industrie; Sud&bio, décembre 2012, 2 pages La commercialisation de légumes pour le secteur de la transformation ne peut être considérée comme un moyen de gestion en cours de … Chambonnet D (1985) Culture d’anthères in vitro chez trois Solanacées maraichères: Le piment (Capsicum annuum L.), l’aubergine (Solanum melongena L.), la tomate (Lycopersicon esculentum L.) et obtention de plantes haploides. Il s’agit de la larve d’un papillon qui, à l’instar de la pyrale du maïs, s’attaque aux fruits. La plante atteint 50 cm à 1,2 m de haut. BUTS DE LA CULTURE L'aubergine est cultivé pour ses fruits, pour la consommation locale et pour la vente. Pour optimiser la culture de l’aubergine il faut bien l’associer avec les autres légumes car elle a des amis et des ennemis. Culture des tomates: tous les conseils pour les réussir ! 2. La culture de l'aubergine nécessite de … La culture de l’aubergine présente à ce titre un réel intérêt, tant d’un point de vue décoratif que gustatif et culinaire. Guide de culture de l'aubergine de Haifa Group - Recommandations sur comment planer des aubergine, informations sur la fertilisation et engrais pour courgette Agron. Origine L'aubergine est une plante vivace originaire d'Asie Méridionale et annuelle appartenant à la famille des solanacées 2.2. TEchNiquES dE ProducTioN dE SEmENcES dE TTomAE Au SÉNÉGAL 5 LA PLANTE La tomate (Lycopersicon esculentum) appartient à la famille des Solanaceae, à laquelle appartiennent également le piment, le jaxatu, le poivron, l’aubergine et la pomme de terre. Plusieurs possibilités : 1) On peut réaliser une fumure de fond : Les amendements organiques se feront dans l’hiver, longtemps avant l’installation de la culture. L'aubergine se marie facilement à tous types de saveurs, elle s'associe parfaitement avec l'huile d'olive, la tomate, l'agneau, le curry et le sucre. Le re´sultat sur le rendement en fruits montre que l’aubergine … De la plantation à la protection contre les maladies : conseils de culture de l'aubergine pour récolter quantité de ces Solanacées au potager. Protection contre les attaques d’oiseaux et autres ravageurs 5. Elle est incontournable dans la préparation de la ratatouille. Abreuvées au goutte-à-goutte Excepté dans le sud de la France, réservez un emplacement particulièrement chaud et ensoleillé aux aubergines . Culture d’anthères in vitro chez trois Solanacées maraichères: Le piment (Capsicum annuum L.), l’aubergine (Solanum melongena L.), la tomate (Lycopersicon esculentum L.) et obtention de plantes haploïdes. La croissance de la plante est favorisée par des températures de 15°C pendant L’aubergine AIME la présence de : … des Antilles Guyane l: 17-22. Messiaen, C. M. 1983. Culture de l'aubergine : variétés et plantation ... L'aubergine : culture, semis, plantation, taille, entretien et récolte - Duration: 13:52. Culture in vitro d'antheres d'aubergines (Solanum melongena L.): stimulation de la production de plantes au moyen de traitment à + 35 "C associè à de îaibtes teneurs èn substances rle croissance. Découvrez mes conseils pour réussir la culture de l'aubergine. C’est la raison Sensibilité au flétrissement bactérien, à l'anthracnose et aux attaques de thrips. TECHNIQUES DE MULTIPLICATION Elle a des vertus anti-anémiques, calmantes, diurétiques, stimulantes et laxatives. L'aubergine est riche en vitamines et en sels minéraux. Levée régulière des plantules 6. Description L'aubergine (Solanum malongena) atteint 0,60 à 1,20 m de haut. Les sites maraîchers coopérativisés de Kinshasa en RD Congo acteurs Faculté des Sciences économiques, sociales et politiques Département des Sciences de la population et du développement INSTITUT D’ ÉTUDES DU D ÉVELOPPEMENT UUCL Université Catholique de Louvain. Thèse de Docteur d’Université, Academie de Montpellier.

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